689 total views, 1 views today
Là một loại nước rất phổ biến và được sử dụng thường xuyên, nhiều người bắt đầu ngày mới với nước chanh thay vì cà phê hay trà. Không thể phủ nhận vị ngon tuyệt vời của chúng, vậy chúng có vai trò gì trong cơ thể không?
Lợi ích cho sức khỏe của chanh
Nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện về tác dụng của nước chanh đối với sức khỏe của toàn cơ thể, và một số nghiên cứu được thực hiện trên lợi ích riêng biệt giữa chanh và nước.
- Tăng cường khả năng hydrate hóa.
Nước là thức uống tốt nhất cho khả năng hydrate hóa, nhưng một số người lại không thích uống nước lọc thông thường vì cảm giác nhạt nhẽo của chúng. Thêm chanh giúp tăng hương vị của nước, giúp bạn uống nước nhiều hơn và yêu thích hơn.
- Nguồn vitamin C dồi dào
Những loại trái cây có múi như chanh rất giàu vitamin C, là chất chống oxy hóa chính giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.
Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, huyết áp thấp. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người sử dụng ít vitamin C, đặc biệt là người đàn ông béo phì, cao huyết áp – có nguy cơ đột quỵ cao. Vitamin C cũng có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường, nâng cao sức đề kháng.
Mặc dù chanh không đứng đầu danh sách trái cây có chứa nhiều vitamin C nhiều nhất, nhưng chúng vẫn là nguồn cung cấp có hiệu quả. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa kỳ, ¼ chén nước cốt chanh tươi cung cấp khoảng 23,6 gram vitamin C, chiếm hơn 30% nhu cầu hàng ngày .
- Cải thiện chất lượng da
Vitamin C trong chanh có thể giúp giảm nếp nhăn da. Một nghiên cứu được công bố trên American Society for Clinical Nutrition đã kết luận rằng, những người tiêu thụ nhiều vitamin C nhiều hơn sẽ ít có nguy cơ bị khô da và nhăn da.
Làm thế nào để cải thiện nước da cũng còn nhiều tranh cãi, nhưng một điều chắc chắn rằng, nếu da bạn mất đi độ ẩm cần thiết, nó dễ nhăn nheo và khô ráp. Tốt hơn nên sử dụng kem dưỡng ẩm cho da hoặc uống nhiều nước hơn, theo khuyến cáo, nên uống ít nhất tám ly nước mỗi ngày để giải độc cho cơ thể và đảm bảo độ ẩm cho làn da.
- Hỗ trợ giảm cân
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition cho thấy chất chống oxy hóa polyphenol được tìm thấy trong chanh làm giảm cân nặng đáng kể đối với chế độ ăn giàu chất béo ở chuột.
Mặc dù các kết quả tương tự cần được chứng minh rõ ràng trên người, nhưng cũng có nhiều bằng chứng mạnh mẽ rằng nước chanh hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Một số người uống nước chanh như thuốc nhuận tràng vào buổi sáng mỗi ngày để giúp ngăn ngừa táo bón. Uống nước chanh ấm hoặc nóng khi bạn thức dậy có thể giúp di chuyển hệ thống tiêu hóa và ngăn ngừa tích tụ độc tố của cơ thể.
- Giúp hơi thở tươi mát
Bạn đã bao giờ chà xát chanh lên tay để loại bỏ mùi khó chịu? Các phương thuốc dân gian tương tự có thể áp dụng cho hơi thở hôi da ăn các thực phẩm có mùi như hành tây, tỏi hoặc cá.
Giữ hơi thở của bạn không có mùi bằng cách uống một ly nước chanh sau khi ăn và vào buổi sáng. Chanh có khả năng kích thích tiết nước bọt, và nước giúp hạn chế khô miệng – nguyên nhân gây hôi miệng do tiết vi khuẩn quá mức.
- Giúp ngăn ngừa sỏi thận
Acid citric trong chanh giúp ngăn chặn hình thành sỏi canxi ở thận. Các chuyên gia khuyến nghị việc tăng sử dụng acid citric sẽ làm giảm nguy cơ sỏi thận do tích tụ sỏi canxi tại thận. Uống nước chanh không chỉ giúp cơ thể bạn có nguồn acid citric dồi dào, mà nước cũng góp phần thanh lọc thận.
Làm thế nào để có cốc nước chanh tuyệt vời
Để có lợi ích hiệu quả từ nước chanh, bạn cần phải uống liên tục và bạn cần cho thêm vào đó nhiều thứ để làm đa dạng hương vị của chanh nhé.
Khi làm nước chanh, luôn luôn sử dụng chanh tươi, vắt nửa quả chanh vào cốc nước ấm hoặc lạnh, có thể cho thêm vào đó chút mật ong, gừng tươi hoặc một ít quế. Hoặc bạn có thể vắt nước chanh tươi vào khay nước đá và để chúng đóng băng lại. Thả một vài viên vào ly nước nóng và nước lạnh khi cần thiết, cách này rất tiện lợi.
Bắt đầu buổi sáng của bạn với một cốc nước chanh ấm, và giữ một bình nước lọc có vài lát chanh trong tủ lạnh để uống suốt cả ngày.
Tác dụng phụ của nước chanh.
Nhìn chung, nước chanh khá an toàn, nhưng có một vài tác dụng phụ tiềm ẩn khi sử dụng quá nhiều với nồng độ cao. Chanh có chứa acid citric, có thể bào mòn men răng. Để hạn chế rủi ro này, nên uống nước chanh thông qua ống hút và súc miệng sau khi uống.
Một vài người bị mắc chứng ợ nóng khi uống nước chanh; nguyên nhân có thể do acid citric kích thích dạ dày. Nếu tình trạng này kéo dài và khó chịu, nên ngừng sử dụng nước chanh.
Cũng có một số người có thể bị rối loạn tiêu hóa thường xuyên hoặc gia tăng lượng nước tiểu khi uống nước chanh. Có nhiều khả năng nguyên nhân nằm ở lượng nước mà bạn tiêu thụ.
Tổng quát
Nhìn chung, có nhiều nghiên cứu cho thấy nước chanh có những lợi ích sức khỏe, tuy nhiên, trong một số trường hợp có đáp ứng không tốt đối với việc tiêu thụ chanh quá nhiều. Nếu phản ứng của cơ thể bạn đối với nước chanh là tích cực, hãy tận dụng chúng trong việc chăm sóc sức khỏe của chính mình.
[…] cốt chanh Nước cốt chanh có tác dụng như một thành phần làm trắng tự nhiên và do vậy có thể làm mờ […]
[…] Mặt nạ chanh […]