NHỮNG THỰC PHẨM NÊN TRÁNH ĂN VÀO BỮA SÁNG

1,553 total views, 2 views today

Buổi sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do chức năng cung cấp năng lượng sau một đêm dài nghỉ ngơi và chuẩn bị cho một ngày làm việc mới. Tuy nhiên, không phải loại thức ăn nào cũng cho hiệu quả tối ưu. Để đạt được hiệu suất năng lượng tốt nhất, bạn nên tránh các loại thực phẩm sau đây.

Ngũ cốc tinh chế

Các loại ngũ cốc tinh chế trên thị trường thường được bổ sung nhiều đường và chất béo để kích thích vị giác người tiêu dùng. Đường tinh luyện khiến đường huyết gia tăng nhanh chóng nhưng không ổn định, cơ thể phải tiết nhiều insulin để ổn định đường máu. Nếu tình trạng này kéo dài, bạn có nguy cơ mắc phải nhiều chứng bệnh như tim mạch, tiểu đường, béo phì và nghiện thức ăn ngọt. Ngoài ra, để có thời gian sử dụng kéo dài cho sản phẩm, nhà sản xuất thường bổ sung các thành phần chất bảo quản độc hại. Khi chúng tích lũy lâu ngày trong cơ thể sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.

Bánh mì sandwich đóng hộp

Bánh mì sandwich và trứng, bơ đóng hộp rất thuận tiện cho những người bận rộn. Tuy nhiên, chúng chứa khá nhiều muối, chất bảo quản, và chất béo bão hòa. Sự kết hợp của các thành phần trên gây quá tải cho hệ tiêu hóa và tiêu tốn nhiều năng lượng lẽ ra được dành cho não bộ để xử lý thông tin hiệu quả.

Nước ép đóng chai

Nước ép bản chất chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất. Tuy nhiên, nước ép đóng chai bị loại bỏ các thành phần chất xơ, bổ xung thêm đường và chất bảo quản khiến loại thực phẩm ban đầu tưởng chừng tốt đã trở nên độc hại với cơ thể nếu tiêu thụ với số lượng lớn.

Cà phê sữa nhiều đường

Nhiều người vẫn cho rằng một ly cà phê vào buổi sáng sẽ khiến bạn tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc. Điều này không hoàn toàn đúng, cà phê kết hợp với đường và sữa là một công thức không hề có lợi cho não bộ, chúng vừa gây gia tăng nồng độ hormone stress, tăng đường huyết cùng một thời điểm, khiến hoạt động của các noron thần kinh bị xáo trộn tạm thời, điều này lại khiến bạn dễ dàng rơi vào cơn buồn ngủ vào đầu giờ trưa và làm giảm hiệu suất làm việc.